Le blog de Nenooke est un blog de recette de cuisine mis à jour par Renée Lacroux
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◘ Facile..... ◘ Pas cher ◘ Pour 6 personnes environ 1 laitue ou une romaine 6 tomates fermes 6 fonds d'artichauts cuits 1/4 de chou-fleur pas trop cuit ( perso nous l'aimons cru ) 1 boîte de filets d'anchois allongés à l'huile Pour la sauce : 2 gousses...
Lire la suite/idata%2F2920712%2FspaghettiPhoto_Recette0002.jpg)
◘ Facile ..... ◘ Pas cher ..... ◘ Pour 4 personnes 250 g de spaghetti 8 petites saucisses ( chipolatas ) 2 oignons 1 tasse de lait 1 tasse de farine 1 verre d'huile 40 g de beurre 1 boîte de sauce à la tomate fraîche 100 g de parmesan râpé ◘ Faites cuiree...
Lire la suite/idata%2F2920712%2Flapin-citron-Photo_Recette0002.jpg)
◘ Facile ..... ◘ Pas trop cher ..... ◘ Ingrédients ( pour 6 personnes ) ou pour 2 repas de 3 personnes ... 1 lapin 3 citrons 4 cuillerées d'huile 1 cube de bouillon concentré 1 kilo de petites pommes-de-terre cerfeuil ( facultatif) gingembre en poudre...
Lire la suite/idata%2F2920712%2Fescalope-dindePhoto_Recette0002.jpg)
◘ Facile .... ◘ Pas cher .... ◘ pour 4 personnes 4 escalopes de dinde 1 oeuf 3 C à S d'huile 1 tasse à thé de farine 1 tasse à thé de chapelure 40 g de beurre 1 citron sel et poivre ◘ Cassez l'oeuf dans une assiette creuse, ajoutez 1 cuillerée d'huile,...
Lire la suitecettesauce est délicieuse ◘ Ingrédients pour la sauce : 10 C à S de miel 2 gousses d'ail jus de 2 citrons 2 C à S de sauce worcestershire 8 C à S de sauce soja 12 C à S de ketchup 4 C à S de vin ( ou vinaigre) 2 c à s de sucre poudre 2 Cà S du mélange...
Lire la suite/idata%2F2920712%2Ffodue-M-Photo_Recette0002.jpg)
Ingrédients ( pour 8 à 10 personnes ) 8 à 10 petites coquilles St-Jacques 750 g de langoustines 750 g de lotte 750 g de blanc de calmar 1 kg de moules 1 citron 2 cuil. à S d'huile 3 bols de mayonnaise tomato ketchup safran et paprika thym et laurier sel...
Lire la suite◘ Ingrédients ( Pour 1/2 litre de sauce) 40 à 60 g de farine 50 g de beurre 1/2 litre de lai ( ou mélange de lait et d'eau de cuisson des légumes avec lesquels sera servie la sauce) sel et poivre 1 petite pincée de muscade râpée ◘ Dans une casserole d'un...
Lire la suiteIngrédients ( pour 4 personnes ) 1 kg de carottes nouvelles longues 1 tasse à déjeuner de crème fraîche épaisse 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à S de persil haché muscade sel et poivre Gratter les carottes, les laver, les couper en rondelles et les faire blanchir...
Lire la suite/idata%2F2920712%2Famuse-gueule-savoiePhoto_Recette0002.jpg)
◘ Ingrédients ( pour 4 personnes ) 250 g de fromage de Beaufort 1/4 de litre de vin de Seyssel * ou à défaut un vin blanc sec 60 g de beurre frais 3 jaunes d'oeufs 3/4 de tasse à café de crème fraîche 1 truffe ( facultatif ) quelques cernaux de noix 4...
Lire la suite/idata%2F2920712%2FmoussechocolatPhoto_Recette0002.jpg)
◘ pour 6 personnes 250 g de chocolat qualité " dessert" 3 cuil. à S de café fort 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 1 cuil. à S de rhum ◘ Cassez le chocolat en petits morceaux, faites-le fondre au four avec le café fort jusqu'à ce qu'il soit en crème. ◘...
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