Le blog de Nenooke est un blog de recette de cuisine mis à jour par Renée Lacroux
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◘ facile ----- ◘ Coût : raisonnable .... ◘ Préparation : 50 mn ----- ◘ Cuisson : 1 heure....... ◘ Pour 6 personnes : 6 fines tranches de 125 g environ taillées sur la longueur 'un filet mignon de porc un kg de pommes de terre farineuses un bol de lait...
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Je fais cette recette familliale, simple, de temps en temps. Je remplace parfois le lard par des saucisses ou des côtes de porc. ◘ Facile ----- ◘ Coût : abordable ◘ Préparation : 20 mn ----- ◘ Cuisson : 1 h 30 ( environ, il faut surveiller ) ◘ Pour 4...
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◘ Assez fcile ----- ◘ coût : moyen ◘ Préparation : 30 mn ----- ◘ Cuisson : 4 heure ◘ Pour 6 personnes : 2 kg de choucroute 2 C à S de baie de genièvre 75 gr de saindoux ( ou mieux de graisse d'oie) 200 gr de lard de poitrine fumé un morceau de couenne...
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◘ Facile ----- ◘ pas cher ..... ◘ Préparation : 15 mn ----- ◘ Cuisson 20 mn ◘ Pour 4 personnes : 4 côtes de veau 80 gr de beurre 250 gr de champignons de couche un petit verre de calvados 2 dl de crème une demi C à c de paprika sel et poivre persil ou...
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Difficulté : F Préparation : 1 heure ----- Pas de cuisson Ingrédients : fraises cerises framboises abricots pêches poires prunes raison blanc et noir eau de vie blanche pour fruits sucre en poudre un grand bocal avec un bouchon de liège Cette recette...
Lire la suiteAvec les beaux jours qui arrivent, nous allons ressortir les barbecues, faire de bonnes grillades. Je vous suggère quelques sauces pour les agrémenter . Cette sauce peut à la fois être servie en saucière et être utilisée pour badigeonner la viande en...
Lire la suiteDifficulté : TF ----- Coût : € Préparation : rapide ----- Cuisson : 4 à 5 mn par palet Pour 6 personnes: 400 gr de veau haché 2 tranches de jambon un peu de mie de pain trempé dans du lait une C à S d'huile cresson chapelure sel Coupez le jambon en fines...
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