NENOOKE le Blog !

Gratin de potiron

Légumes

Par Nenooke

◘ Facile ----- ◘ Pas cher ◘ Préparation : 25 mn ----- ◘ Cuisson : 1 heure ◘ Pour 6 personnes : 2 kilos de potiron épluché 120 g de beurre 3 C à S de farine un 1/2 de lait 4 oeufs sel, poivre et muscade ◘ Coupez le potiron en cubes de 3 cm de côté environ....

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Fruits déguisés

Gâteaux

Par Nenooke

friandises à déguster entre amis autour d'une tasse de café ou de thé ◘ Très facile ---- ◘ pas cher ◘ Préparation : 20 mn ----- ◘ Pas de cuisson... ◘ Pour 36 fruits : 12 beaux pruneaux 24 cerneaux de noix 12 grosses dattes 36 petites barquettes de papier...

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Abricots au fromage blanc

recettes simples et pas chères

Par Nenooke

Difficulté : T F ----- Pas cher : € Préparation : 10 mn ----- Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : 1/2 boîte d'abricots au sirop 6 petits suisses 8 C à c de sucre semoule Egouttez les abricots en réservant le sirop. Les disposer, la partie creuse dessus,...

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OMELETTE DES GOURMETS ... OU DES GOURMANDS

Gâteaux

Par Nenooke

FACILE ----- Pas cher ..... Préparation : 15 mn ----- Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 5 oeufs 3 bananes 50 g de beurre 5 C à S de lait 100 g de sucre en poudre un petit verre de rhum * Epluchez les bananes, coupez-les en rondelles. Faites-les dorer...

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POTAGE AUX POIS CASSES ( réconfortant par temps froid )

Soupes et potages

Par Nenooke

◘ Facile ----- ◘ Pas cher ... ◘ Préparation : 20 mn ----- ◘ Cuisson : 1 h 30 ◘ Pour 6 personnes : 300 g de pois cassés 125 g de lard fumé une carotte 2 oignons 2 clous de girofle*2 petits poireaux un bouquet garni 50 g de beurre une petite gousse d'ail...

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Lièvre Royal ( de la famille )

Gibiers

Par Nenooke

Difficulté : T D ----- Cher : €€€ Préparation : 2 heures ----- Cuisson : 6 heures Pour 8 personnes : un lièvre de 3 kg 500 environ 3 bardes de lard 100 g de graisse d'oie 500 g d'échalotes grises 200 g d'ail épluché un bouquet garni 3 carottes 2 oignons...

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Truffets môls ...

recettes simples et pas chères

Par Nenooke

C'est un plat que ma maman nous faisait est très économique et délicieux tout à la fois. ◘ Très facile ----- ◘ Pas cher .... ◘ Préparation : 20 mn ----- ◘ Cuisson : 30 à 40 mn selon la pomme de terre utilisée. ◘ Pour 3 personnes : 6 grosses pommes de...

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Délices en ramequins façon Titi

Recettes des copines et copains

Par Nenooke

Difficulté : T F ----- Pas cher : € Préparation : 15 mn ----- Cuisson : 30 mn Ingédients : un kilo de pommes 1/4 de litre d'eau un sachet de sucre vanillé des biscuits à la cuiller Pour la meringue : 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre une pincée...

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Puits d'amour à la confiture

recettes simples et pas chères

Par Nenooke

Difficulté : T F ----- Pas cher : € Préparation : 30 mn. Si vous faites la pâte feilleté vous même, 1 h pour faire la pâte.----- cuisson : 15mn Pour 4 personnes : 350 g de pâte feuilleté ( ou dans le commerce des sachets de bouchée à la reine à garnir...

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PAUPIETTES DES MERS

Poissons

Par Nenooke

◘ Un peu difficile ----- ◘ Assez Cher ◘ Préparation : 30 mn ----- ◘ Cuisson : 30 mn ◘ Pour 4 personnes : 8 filets de sole ( ou limande ) 4 bouquets 8 coquilles saint jacques sel et poivre ◘ Pour le court-bouillon : 25 cl d'eau 25 cl de vin blanc sec une...

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