Le blog de Nenooke est un blog de recette de cuisine mis à jour par Renée Lacroux
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Très simple à faire mais si délicieux ◘ Facile ----- ◘ bon marcher ◘ Préparation : 15 mn ----- ◘ Cuisson : 45 mn ◘ Pour 6 personnes ( chez moi c'est pour 4 ) 4 tasses à thé de farine un paquet de levure chimique 3 tasses à thé de sucre une tasse à thé...
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◘ Difficulté : facile ----- ◘ Coût : pas cher ◘ Préparation : 20 mn----- ◘ Cuisson : 8 à 10 mn ◘ Pour 4 personnes 600 gr de steak haché 2 échalotes une pincée de thym une C à S de persil haché 80 gr de beurre 4 oeufs sel et poivre Pour la garniture :...
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Difficulté : facile ----- Coût : Pas cher Préparation : 20 mn ----- Pas de cuisson Pour 6 personnes 6 tomates 2 oeufs durs une boîte de thon à l'huile de 166 gr 3 C à S de persil haché finement une C à S de jus de citron une demi-boîte de macédoine de...
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Difficulté : facile ----- Coût : Moyen Préparation : 1 heure ----- repos de la pâte 2 à 3 heures Cuisson : 20 mn Pour 4 à 6 personnes 400 gr de farine 100 gr de fécule 125 gr de beurre ramolli 25 gr de saindoux 2 oeufs 5 cl d'eau 6 gr de sel 8 gr de sucre...
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◘ Facile ----- ◘ Pas cher ◘ Préparation : 20 mn ----- ◘ Cuisson : 15 à 18 mn ◘ Pour 4 personnes 1 kg 500 de moules un oignon 2 verres de gros-plant une C à c de poivre concassé 40 ge de beurre 40 gr de farine une C à S de crème une C à c de persil haché...
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◘ Facile ----- ◘ Coût : raisonnable... ◘ Préparation : 1 heure ----- ◘ Cuisson : 45 + 30 mn ◘ Pour 4 personnes 1 kg de gros concombres 90 gr de beurre 80 gr de champignons de Paris 1/4 de citron 120gr de jambon cuit maigre 1 C à S de persil haché 2 ou...
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◘ Assez facile ----- ◘ Coût : moyen.... ◘ Préparation : 25 mn ----- ◘ Cuisson : 35 mn ◘ Pour 4 personnes une grosse brioche à tête une petite crèpe salée Pour la garniture : 6 coquilles saint-Jacques une branchette de thym 2 tiges de persil 2 verres de...
Lire la suiteCette paëlla est faite d'un mélange de recettes que l'on m'a donné, et dont je n'ai pris que le meilleur. J'espère que vous l'aimerez. Difficulté : Moyen, surtout long ----- Coût : Moyen Préparation : 30 mn ----- Cuisson : 30 mn + 30 mn Ingrédients pour...
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Difficulté : Facile ----- Coût : moyen Préparation : 15 mn ----- Cuisson : 50 mn Pour 6 personnes un lapin d'un kilo 800 environ 50 gr de beurre 2 C à S d'huile 500 gr d'oignons une C à S de paprika un bouquet garni un bol de bouillon persil haché une...
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Facile ----- Pas cher Préparation : 20 mn ----- Pas de cuisson ----- Macération : 2 heures Pour 8 personnes : 24 boudoirs 500 gr de fromage blanc très sec ( non égoutté: 750 gr ) 4 jaunes d'oeufs 350 gr de sucre en poudre 200 gr de beurre ramolli 375...
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