Le blog de Nenooke est un blog de recette de cuisine mis à jour par Renée Lacroux
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◘ Facile mais long .... ◘ Bon marché ◘ Pour 3 baguettes ou 2 pains 500 gr de fatine type 65 de préférence 200 ml d'eau tède ( eau de source ou en bouteille ) un cube de levure de boulanger 25 gr une C à café de sel ◘ Pour un petit pétrain : ◘ Mélanger...
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◘ Assez facile .... ◘ coût raisonnable ... ◘ Préparation : 1 heure ◘ Cuisson : 45 mn ◘ Pour 6 personnes Pour la pâte sucrée: 250 g de farine 90 g de beurre 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 1 picée de sel 1/2 C à S d'eau Pour la garniture : 1 kg de pommes...
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◘ très facile .... ◘ pas cher ... ◘ Préparation : 20 mn ... ◘ Cuisson : 40 mn ... ◘ Pour 6 personne 10 gousses d'ail 2 oignons une échalote un litre de lait un litre d'eau 40 g de beurre 2 C à S de farine une C à S de persil haché sel et poivre ◘ Epluchez...
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◘ Assez facile .... ◘ coût moyen ... ◘ Préparation : 30 mn ... ◘ Cuisson : 20 mn ◘ Pour 8 personnes : 175 g de farine 75 g de sucre en poudre 200 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 4 oranges 8 cl de grand Marnier 70 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs...
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◘ Assez facile .... ◘ Coût moyen .... ◘ Préparation : 40 mn .. ◘ Cuisson : 45 mn ◘ Pour 6 personnes : 200 g de farine tamisée 3 C à S de sucre une pincée de sel une C à c d'extrait de vanille 75 g de beurre 4 dl de lait 2 oeufs 6 macarons 6 C à S de kirsch...
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◘ Facile .... ◘ Pas cher ..... ◘ Préparation : 15 mn... ◘ Cuisson : 25 mn ◘ Pour 6 personnes : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre + 10 g pour le moule 50 g de sucre un demi-sachet de levure un oeuf 3 C à S d'eau Pour la garniture : 6 C à S...
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◘ Facile .... ◘ Abordable .... ◘ Préparation : 15 mn ◘ Cuisson : 1 h 30 mn ◘ Pour 6 à 8 personnes 1 r^pti de porc de 1 kg 500 dans l'échine 2 gousses d'ail 4 petites touffes de sauge 10 cl de vin blanc sec sel et poivre Pour le chou-fleur à la polonaise...
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◘ "ingredients pour 8 personnes:" "pour la pâte:" 250g de farine 10g de levure de boulanger(ou sachet boulangerie) 20g de sucre 5 cl de lait tiéde 2 oeufs 100 g de beurre 1 pincé de sel "pour la garniture:" 2 oeufs 20 cl de créme fraîche 200 g de cassonade(sucre...
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◘ Assez facile .... ◘ Coût Raisonnable .... ◘ Préparation :25 mn ◘ Cuisson : 30 mn ◘ Pour 4 personnes 600 g de boeuf haché 2 oignons 2 gousses d'ail 4 poivrons un demi-verre d'huile d'olive 1/2 C à c de paprika 2 C à S de farine 300 g de riz sel et poivre...
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On peut faire cette recette avec une cuisse de dinde , moins onéreux ◘ Facile .... ◘ Coût moyen..... ◘ Préparation : 20 mn ◘ Cuisson : 1 heure 15 mn ◘ Pour 8 à 10 personnes un gigot de 2 kg environ un kg 500 de pommes de terre 4 oignons 2 gousses d'ail...
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