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Le blog de Nenooke est un blog de recette de cuisine mis à jour par Renée Lacroux

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côtes de porc à la moutarde

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 côtes de porc 1 gros oignon haché avec 1 grain d'ail 1 belle tomate coupée menue 3 grosses cuil à S de moutarde 2 cuil à S de crème fraîche sel poivre << Faire cuire les côtes dans une poële, lorsqu'elles sont bien cuites...

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Ragout de joue de porc

Ingrédients (Pour 4 personne 1 kg de joue de porc 4 oignons 3 carottes 50 g de beurre ou huile un pêtit bouquet garni 1 cuil à S de concentré de tomates 3 verres de bouillon 15 cl de crème fraîche persil < salez et poivrez les joues de porc, < epluchez...

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cake au chorizo et au maroilles

◘ assez facile .... ◘ Pas cher ... ◘ cuisson : 45 mn ◘ Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl 'huile de tournesol 5cl de biere blonde 12,5cl de lait entier 100g de gruyére rapé 150g de chorizo 100g de maroilles...

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cake au saumon fumé

Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes) 3 oeuf 150 gr de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 gr de gruyère rapé 200 gr de saumon fumé 10 brins de ciboulette 1 pincée de sel 2 pincées de poivre Préchauffez le four...

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Quiche lorraine

Ingrédients ( pour 6 personnes) une pâte brisée fait maison ou du commerce 4 jaunes d'oeufs 8 cuil à S de crème fraîche 1 verre de lait cru 200 g de lard de poitrine fumé 15 g de beurre, sel, poivre, muscade Dans une petite poêle, faire légèrement rissoler...

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sauce gribiche

◘ Ingrédients ( pour 6 personnes ) 3 oeufs durs 1 tasse à déjeuner d'huile 1 cuil à S de vinaigre de vin 1 cuil à S de câpres 2 cornichons moyens coupés en fine rondelles 2 cuil à c de moutarde 1 cuil à S de fines herbes hachées, sel, poivre ◘ Dans un...

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