cake au chorizo et au maroilles

◘ assez facile .... ◘ Pas cher ...

◘ cuisson : 45 mn

◘ Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes )

• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 10 cl 'huile de tournesol
• 5cl de biere blonde
• 12,5cl de lait entier
• 100g de gruyére rapé
• 150g de chorizo
• 100g de maroilles
• 1 pincée de sel+ poivre
• 1/2 cuillérée de cumin en poudre

◘ four a 180 thermo 6

◘ Dans un saladier bien travailler au fouet, oeufs, farine, levure.Incorporez petit a petit..huile, la biere, le lait chauffé; sel+poivre.
Ajoutez le gruyére rapé puis mélangez.

◘ Coupez le chorizo en rondelles puis ajoutez a la pate.

◘ Coupez le maroilles en ptit dès ajoutez le cumin.

◘ Versez le tout dans un moule non graissé ,déposé les dés de maroilles dessus .
Au four pendant 45 mm.

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J'ai un moule a cake tuperware que je trouve super,meme si a l'achat il coute cher,je ne regrette pas...BON APPETIT...