gateaux

FONDANT DE POIRES AU COINTREAU

Gâteaux

Par Nenooke

◘ Facile ..... ◘ coût : Raisonnable ..... ◘ Préparation : 30 mn .... ◘ Cuisson : 30 mn ◘ Pour 6 personnes 4 poires fondantes 5 cl de cointreau 2 oeufs 80 gr de sucre en poudre un sachet de sucre vanillé 10 cl de crème fraîche 180 gr de farine une C à...

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CREME AU CAFE

Gâteaux

Par Nenooke

◘ Assez facile ..... ◘ Pas cher .... ◘ Préparation : 10 mn .... ◘ Cuisson : 15 mn ◘ Pour 4 personnes un demi-litre de lait un demi-verre de café fort ( ou une bonne cuillerée à soupe d'extrait de café liquide vendu en flacon ) 4 jaunes d'oeufs 125 gr...

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DOUILLONS AUX POMMES A LA GELEE DE GROSEILLES

Gâteaux

Par Nenooke

◘ Facile ..... ◘ Pas cher ..... ◘ Préparation : 30 mn ◘ Cuisson : 30 mn ◘ Pour 4 personnes 4 belles pommes légèrement acides, de préférence des reinnettes 700 gr de pâte feuilletée 100 gr de beurre 80 gr de sucre semoule 1 oeuf pour la dorure farine Pour...

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GATEAU MOUSSELINE A LA COMPOTE D'ABRICOTS

Gâteaux

Par Nenooke

◘ Facile .... ◘ Pas cher .... ◘ Préparation : 30 mn ◘ Cuisson : 50 mn ◘ Pour 6 personnes Pour le gâteau : 50 gr de farine 100 gr de crème fraîche 60 gr de sucre 2 gros oeufs 1 C à c de zeste de citron râpé 1 C à c rase de levure chimique 20 gr de beurre...

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TOURTE AU GRAND MARNIER

Gâteaux

Par Nenooke

◘ Assez facile .... ◘ coût moyen ... ◘ Préparation : 30 mn ... ◘ Cuisson : 20 mn ◘ Pour 8 personnes : 175 g de farine 75 g de sucre en poudre 200 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 4 oranges 8 cl de grand Marnier 70 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs...

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LES CREPES DE NENOOKE

Gâteaux

Par Nenooke

◘ Assez facile .... ◘ Coût moyen .... ◘ Préparation : 40 mn .. ◘ Cuisson : 45 mn ◘ Pour 6 personnes : 200 g de farine tamisée 3 C à S de sucre une pincée de sel une C à c d'extrait de vanille 75 g de beurre 4 dl de lait 2 oeufs 6 macarons 6 C à S de kirsch...

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COUPES DE BANANES A LA CREME

Gâteaux

Par Nenooke

◘ Facile .... ◘ Pas cher .... ◘ Préparation : 30 mn ◘ Cuisson : 18 mn ◘ Pour 6 personnes 8 bananes un demi-pot de gelée de grodeilles Pour la crème anglaise : un demi-litre de lait 4 jaunes d'oeufs 125 g de sucre en poudre 2 C à S de rhum ◘ Préparez la...

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GATEAU DES ISLES

Gâteaux

Par Nenooke

◘ Facile .... ◘ Pas cher ... ◘ Préparation : 30 mn ◘ Cuisson : 40 mn ◘ Pour 6 personnes 4 oeufs 360 g de sucre 180 g de farine 1/2 paquet de levure une boîte 4/4 d'ananas en tranches 60 g de beurre sucre glace ◘ Cassez les oeufs entiers dans une terrine....

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GATEAU MASSENA

Gâteaux

Par Nenooke

◘ facile ...◘ pas cher ◘ préparation : 25 mn ◘ cuisson : 35 mn ◘ Pour 6 personnes 250 g de farine 2 oeufs 250 g de sucre en poudre une pibcée de sel un dl d'huile d'olive ( un verre a moutarde ) un dl de vin blanc doux 2 C à S de cointreau 2 C à c de...

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CAKE AUX FRUITS CONFITS

Gâteaux

Par Nenooke

◘ Difficulté : moyenne ----- ◘ Coût : pas cher ◘ Préparation : 25 mn ----- ◘ Cuisson : 2 h 10 pour un grand cake...... ◘ Pour un moule à cake de 26 cm de long 150 gr de fruits confits: cerises, melon, poire, abricots 50 gr de raisins secs 1/2 verre rhum...

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