Le blog de Nenooke est un blog de recette de cuisine mis à jour par Renée Lacroux
Parfait aux noisettes 2 jaunes d'oeufs 1 25 gr de sucre glace 1/4 de litre de crème fraîche 125 gr de noisettes grillées pulvérisées Montez la crème en Chantilly. Fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez...
Lire la suiteCes délicieuses glaces aux oeufs et à la crème ne nécessitent que le minimum de préparation. Tout le monde connaît le parfait au café et ses multiples variantes,notamment au chocolat et au caramel. Mais il serait bien dommage de ne pas faire connaisance...
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Des fruits, du sucre et de l'eau : le sorbet merveille de finesse et de légèreté, est bien le roi des desserts. Léger et digeste, il se mange sans faim par simple gourmandise, mais il enrichit le repas de toutes les vitamines des fruits frais. Tous les...
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Difficulté : F ----- Pas cher : O Préparation : 40 mn ----- Cuisson : 18 + 15 mn Pour 6 personnes : 3 grosses poires conférence 2 oranges sanguines de préférence 200 g de sucre en poudre 200 g d'eau ( 20 cl ) 5 cl d'alcool de poire 10 cl de liqueur d'orange...
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Difficulté : Préparation : 15 mn ..... Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes 2 melons moyens une 1/2 boite d'ananas en tranches 3 bananes pas trop mûres 1 petite pomme 16 amandes mondées 60 g de sucre en poudre deux tasses à déjeuner de muscat de Frontignan...
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Préparation : 15 mn ----- Cuisson : 10 mn Ingrédients : ( pour 6 personnes) 9 belles pêches 75 g de beurre 6 C-à-S de sucre 1 dl de liqueur à l'abricot Pelez les pêches. Coupez-les en deux, ôtez le noyau. Dans une poêle, faites fondre le beurre et le...
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