Les muffins aux fruits rouges de Dylan

• 200 g de farine
• 150 g de sucre en poudre
• 2 oeufs
• 120 g de beurre fondu
• 1 yaourt nature
• 1 sachet de levure
• 200 g de fruits rouges surgelés
• 3 cuillères à soupe de sucre roux pour sucrer les fruits

Mettre le four à préchauffer à 180°C .
Mettre les fruits à décongeler doucement au micro-onde. Les égoutter puis les sucrer avec le sucre roux.
Battre le sucre en poudre avec les 2 oeufs. Ajouter ensuite la farine, la levure, le sel, le yaourt et le beurre fondu. Bien mélanger le tout au fouet.
Remplir à moitié les moules à muffins
Mettre une cuillèrée de fruits rouges au centre de la pâte puis remplir chaque "les compartiments" avec le reste de la pâte.
Cuire une vingtaine de minutes à 180°. Les muffins doivent être dorés et bien gonflés

Mais tu peux rempalcer les fruit rouges par des petites de chocolats , des smarties , de la banane ...tout ce que tu veux suivant tes envie et ton humeur