Le blog de Nenooke est un blog de recette de cuisine mis à jour par Renée Lacroux
Facile
Préparation : 5 mn ----- Cuisson : 15 à 18 mn
Pour 4 personnes :
Salez la viande 1 heure à l'avance et faire chauffer le barbecue.
Placez le gril à environ 10 cm du feu incandescent et, quand il est bien chaud, y poser la côte. A l'aide d'un pinceau, la badigeonner de sauce plusieurs fois en cours de cuisson, en la faisant griller sur les deux faces.
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