Le blog de Nenooke est un blog de recette de cuisine mis à jour par Renée Lacroux
Parfait aux noisettes 2 jaunes d'oeufs 1 25 gr de sucre glace 1/4 de litre de crème fraîche 125 gr de noisettes grillées pulvérisées Montez la crème en Chantilly. Fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez...
Lire la suiteCes délicieuses glaces aux oeufs et à la crème ne nécessitent que le minimum de préparation. Tout le monde connaît le parfait au café et ses multiples variantes,notamment au chocolat et au caramel. Mais il serait bien dommage de ne pas faire connaisance...
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Des fruits, du sucre et de l'eau : le sorbet merveille de finesse et de légèreté, est bien le roi des desserts. Léger et digeste, il se mange sans faim par simple gourmandise, mais il enrichit le repas de toutes les vitamines des fruits frais. Tous les...
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De très bons beignets, aimés de tous mes amis, ma famille trouve que je n'en fais pas assez ◘ Un peu difficile ----- ◘ Coût : raisonnable ◘ Préparation : 30 mn ----- ◘ Cuisson : 8 mn par beignets ◘ Pour 6 personnes : 500 gr de farine 30 gr de levure de...
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◘ Facile ----- ◘ Coût : rasonnable ◘ Préparation : 30 mn ----- ◘ Cuisson : 45 mn ◘ Pour 4 personnes 4 grosses endives une crépine de porc 2 oignons 60 gr de beurre 180 gr de chair à saucisse une tasse à café de mie de pain, humectée de lait une C à S...
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