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◘ Assez facile .... ◘ Pas cher .... ◘ Préparation : 30 mn ◘ Cuisson : 45 mn ◘ Pour 8 personnes ( un moule de 26 cm de diamètre ) Pour la pâte sablée : ( peut être hachetée toute faite ) 150 g de beurre ramolli 75 g de sucre semoule 1/2 sachet de sucre...

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◘ Assez facile .... ◘ Pas trop cher .... ◘ Préparation : 30 mn ◘ Cuisson : 2 heures ◘ Pour 4 personnes 8 filets de soles Têtes et parures des soles Une carotte 2 oignons un citron un bouquet garni un litre 1/4 de vin blanc sec 120 g de beurre un bouquet...

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◘ Facile .... ◘ Pas cher .... ◘ Préparation : 30 mn ◘ Cuisson : 18 mn ◘ Pour 6 personnes 8 bananes un demi-pot de gelée de grodeilles Pour la crème anglaise : un demi-litre de lait 4 jaunes d'oeufs 125 g de sucre en poudre 2 C à S de rhum ◘ Préparez la...

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◘ Facile ..... ◘ Pas cher .... ◘ Préparation : 10 mn ◘ Cuisson : 20 mn ◘ Pour 4 personnes 4 tranches de cabillaud 300 g de cèpes 100 g de beurre une gousse d'ail 2 C à S de farine 3 C à S d'huile un citron quelques brins de persil sel et poivre ◘ Nettoyez...

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◘ Facile .... ◘ Pas cher ... ◘ Préparation : 30 mn ◘ Cuisson : 40 mn ◘ Pour 6 personnes 4 oeufs 360 g de sucre 180 g de farine 1/2 paquet de levure une boîte 4/4 d'ananas en tranches 60 g de beurre sucre glace ◘ Cassez les oeufs entiers dans une terrine....

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◘ Assez facile ... ◘ coût raisonnable ... ◘ Préparation : 45 mn ◘ Cuisson : 40 mn ◘ Pour 4 à 6 personnes Pour la pâte : 220g de farine 60 g de beurre ramolli 4 C à S de saindoux ramolli 30 g de gruyère râpé 1 jaune d'oeuf 1 pointe de couteau de poivre...

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◘ Difficile .... Pas cher ... ◘ Préparation : 35 mn ◘ Cuisson :1 heure ◘ Pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre à chair jaune et farineuse 80 g de beurre 3 oeufs plus 3 jaunes une pincée de noix de muscade râpée sel et poivre huile de friture Pour la...

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◘ facile .... ◘ pas cher .... ◘ Préparation : 45 mn ◘ Cuisson : 45 mn ◘ Pour 4 à 6 personnes 1 kg de courgettes 750 g de tomates 500 g d'oignons 1 boîte de filets d'anchois à l'huile 250 g de mozarella 1 pincée de marjolaine ( origan ) 10 cl d'huile d'olive...

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◘ Facile ;;;; ◘ pas cher ◘ Préparation : 15 mn ◘ Cuisson : 20 mn ◘ Pour 6 personnes 400 g de comté 400 g de beaufort 400 g d'emmenthal 2 gousses d'ail un litre de vin blanc sec une pincée de poivre une C à S de fécule 2 C à S de kirsch des dès de pain...

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◘ Assez facile .... ◘ Pas cher ... ◘ Préparation : 30 mn ◘ Cuisson : 1 h 15 ◘ Pour 6 personnes 8 aubergines 6 oignons un beau bouquet de persil 4 gousses d'ail 1 verre d'huile d'olive 500 g de chair à saucisse un bol de mie de pain rassis humectée de...

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