750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

oeufs

OEUFS FARCIS AU SAUMON

◘ Assez facile ----- ◘ pas cher .... ◘ Préparation : 20 mn ----- ◘ Cuisson : 30 mn ◘ Pour 4 personnes 5 oeufs 4 petits suisses une boîte de saumon une C à S de persil haché une C à S de ciboulette hachée Pour la farce : 50 gr de beurre 50 gr de farine...

Lire la suite

OEUFS POCHES A MA FAÇON ....

humm c'est délicieux ◘ Délicat à faire ----- ◘ Pas cher .... ◘ Préparation : 45 mn ----- ◘ Cuisson : 45 mn + 4 mn par oeuf..... ◘ Pour 4 personnes : 8 grosses pommes de terre à chair ferme 8 oeufs bien frais 500 g d'épinards ( je le fais aussi avec des...

Lire la suite

Oeufs dur à l'oseille ( ou épinards)

◘ Facile ----- ◘ Pas cher ◘ Praparation : 20 mn ---- ◘ Cuisson : 20 mn ◘ Pour 4 personnes : 4 oeufs plus un jaune un kilo 500 d'oseille ou d'épinards 60 g de beurre une C à S rase de farine une tasse de lait 3 dl de crème sel et poivre ◘ Nettoyez l'oseille...

Lire la suite

TURBAN D'OEUFS A LA CREME

Sympa et tout bonnement délicieux ◘ Difficulté ----- ◘ Pas cher..... ◘ Préparation : 15 mn ----- ◘ Cuisson : 12 mn..... ◘ Pour 6 personnes : une brioche en couronne rassise 6 oeufs 60 g de beurre 100 g de crème fraîche sel et poivre ◘ Retirez une fine...

Lire la suite

La tortilla façon nénooke

Difficulté : Préparation : 20 mn ---- Cuisson :20 mn Pour 4 personnes 4 pommes de terre 8 oeufs 1/2 verre d'huile sel et poivre Epluchez, lavez et essuyez les pommes de terre. Coupez-les en dès réguliers d'un cm de côté environ. Faites chauffer l'huile...

Lire la suite

OEUFS ECOSSAIS

◘ fACILE ◘ Préparation : 20 mn ----- ◘ Cuisson : 5 mn ◘ Pour 4 personnes 8 oeufs durs 2 CàS de farine 700 g de farce 2 oeufs 6 CàS de chapelure 4 belles feuilles de laitue huile de friture un flacon de sauce tomato-ketchup ( facultatif) sel et poivre...

Lire la suite

Piperade

Difficulté : Préparation : 30 mn ----- Cuisson : 30 + 50 mn Pour 6 personnes 300 g de piments verts doux ( à ne pas confondre avec les poivrons ) 2 tranches fines de jambon de Bayonne 3 CàS d'huile 3 oignons 800 g de tomates 3 gousses d'ail 6 à 8 oeufs...

Lire la suite