Ingrédients pour 4 verres : 100 g de framboises ou de fraises une C à S de sucre semoule 1 jaune d'oeuf 3 verres de lait bouilli froid Passez au mixer les framboises ou les fraises. Ajoutez à cette purée le sucre en poudre et le jaune d'oeuf. Battre énergiquement...